Pouding Magie Noire

Voici mon dessert favori.

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage
1 1/2 tasse de sucre, divisé
2 cuill. à thé de poudre à pâte
1/4 cuil. à thé de sel
1/2 tasse de beurre fondu
1/2 tasse de cacao, divisé
1/2 tasse de lait
1 cuill. à thé de vanille
1 1/2 tasse d'eau très chaude

Préparation

Dans un moule à gâteau carré de 9 po., mélanger ensemble la farine, 3/4 tasse du sucre, la poudre à pâte et le sel.
Mélanger ensemble le beurre et 1/4 tasse du cacao.
Ajouter aux ingrédients secs avec le lait et la vanille.
Bien mélanger à l'aide d'une fourchette.
Mélanger les 3/4 de tasse du reste de sucre, 1/4 de tasse de cacao.
Saupoudrer sur la pâte.

Verser délicatement l'eau très chaude sur le tout.
** Ne pas mélanger **.
Cuire au four préchauffé à 350° F de 40 à 45 min.

Servir chaud avec de la crème glacée ou de la crème fouettée

Une fois par mois c'est pas de trop!!

Le depart

Pas facile de tapper un texte sur une tablette numerique mais c'est mon desir. le premier de plusieurs que je t'enumererai ici au fil des jours... A suivre